يعد من المحاصيل الإثيوبية التي تجمع بين التوازن والنقاء، حيث تنمو حبوبه في بيئة مثالية وعلى ارتفاعات شاهقة تمنحها عمقًا ونكهة متفردة.
بفضل المعالجة المجففة الدقيقة، تظهر إيحاءات الكرز والخوخ بشكل واضح مصحوبة بلمسة زهرية أنيقة من الياسمين.
مناسب لمشروبات الفلتر والإسبريسو.